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馬尾草中的類黃酮(黃酮類)
應用的治療
抗炎
炎症可能是許多局部和全身性疾病,如癌症、心血管疾病、糖尿病、和腹腔疾病的徵兆。
初步研究發現,類黃酮化合物可以影響抗炎機制,藉由抗炎機制來抑制活性氧或氮化合物。類黃酮還可以抑制自由基產生的酶,其造成的發炎情況,如環加氧酶的促炎活性,脂氧合或誘導型一氧化氮合酶,
類黃酮可以修改免疫細胞中的信號傳導途徑。
類黃酮的抗炎機制,在多數研究中已經證實。
抗菌
類黃酮被證實有
(1)直接的抗菌活性
(2)與抗生素協同活性
(3)有效抑制體外細菌毒性因子和限制細菌在體內的數量。
在體內研究中值得注意的是,他們發現口服槲皮素可保護豚鼠免於受致癌物(幽門螺桿菌)的感染。
槲皮素是一種存在於水果、蔬菜和穀物等植物中的植源性黃酮類化合物
像是 茶葉 蘋果 紅洋蔥 紅葡萄,柑橘、西紅柿 蔓越莓 仙人掌的果實,都含有槲皮素
所以來自歐洲的癌症與營養研究人員推測,大多數的歐洲婦女因為攝取較多含類黃酮成分的蔬果和蔬菜,這大大降低她們罹患胃癌的風險。
目前許多臨床實驗仍在進行中,類黃酮可能將製成為藥品,來使用於細菌感染的治療。
資料來源:http://en.wikipedia.org/wiki/Flavonoid
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