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天然防腐劑 檸檬酸
檸檬酸是一種有機弱酸,一種天然防腐劑。
它也可以是一種對環境無害的清潔劑。
檸檬酸存在於各種水果和蔬菜中,最顯著的是柑橘類水果。
檸檬酸被廣泛地作用在膏霜和各種凝膠劑的pH調節劑。
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檸檬酸可以做為食品防腐劑和餵食家禽的一種飼料
檸檬酸可以限制病原菌存在於腸道,提高免疫力,增強和維持家禽的健康生長。
它也可以用來增強雞群們的鈣、磷吸收,產生更好的蛋殼品質和減少使用礦物磷酸鹽。
顯然,這個成份和其許多不同的功能經常被世人所忽略,但這絕對值得受到關注。
資料來源 http://www.worldpoultry.net/Home/General/2012/5/Citric-Acid-WP010413W/
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